Görüş

'Dondurma, tattığım en lezzetli şey olduğunda hatırlıyorum'

Dondurma, zengin ve kremiydi, diyor Brian. Kaynak: Pexels

Yıllar önce, bir dondurma satın almak için süt çubuğuna gittiğiniz zamanı hatırlıyor musunuz, ve tezgahın arkasındaki kişi, daha önce çizdiğim kaba taslak gibi bir şey alacaktır (bir bellekten Bu yaklaşık 60 yaşında olmalı?

Bu küçük birimin dibine bir gofret yerleştirilecek ve daha sonra, zengin, kremalı dondurmanın güzel bir dolgusu, kalan alanı doldurmak için yayılan konteynırlardan birine gömülmüş küvetlerden birinden çıkarılacak ve diğeri gofret üstte yer almaktadır.

Ardından alt kısımdaki küçük kol sıkılır ve bu sayede tezgâhın yukarı ve dışarı çıkması sağlanmakta, karşı tarafın diğer tarafına aktarılmaya hazır hale getirilmektedir.

Bir dondurma kepçe Brian, 40'lardan ya da 50'lerden hatırlıyor. Kaynak: Brian Lee

Benim durumumda, bu, 1946-1950 yılları arasında, erken yaşlarda olduğum zamanlardı ve bir kaçımızın, dondurmanın ne gibi bir şey olduğunu hatırlayabildiği bir zamanda, harika bir görünüm sergilemesinden dolayı savaşın intruzyonuna. Olup olmadığına ya da şu andan itibaren daha iyi oldukları için, bilmiyorum, ama dondurma bir şekilde tattığımız en lezzetli şeylerden biriydi - zengin, kremsi, buz gibi ve bakmak güzel; Söylemekten nefret ediyorum ama bugünkünden daha mı iyi?

Bu yıllar benim gibi çocuklar için büyük bir macera ve heyecan zamanıydı, sadece yaşadığımız zor zamanlardan dolayı, her şey az ya da tamamen ulaşılamamışken, tüm genç hayatlarımız için. Barışın geri dönüşü, bugün unutulmaz olduğumuzu ilan edeceğimiz birçok şeyin, beynimde normalden çok daha sıkı bir şekilde sabitlendiği bir etki yarattı. Hatırlıyorum, tıpkı dün olduğu gibi, ilk savaş sonrası muzam - ilk portakal ya da ilk ananas gibi saf ekstazi oldu!

Annem yavaş yavaş eski savaş öncesi ürünlerin birçoğunu raflarda ortaya çıkardığını bulmuştu, kasap dükkanları veya manavlar dışındaki uzun kuyruklar, henüz yok olmadıysa azalmaya başladı ve giyim birden aniden rengine sahipti; kamu giyiminin grileri ve kaşları, yıllarca askeri üniformaların dışında üretim yapan şirketlerden, her türlü renk ve desenle değiştirildi. Kızlar için güzel, tam etekleri, ince waistleri ve ipeksi materyalleri olan 'Yeni Görünüm' vardı ve 'Edwardian' takımı icat edildi, ancak bu moda evleri etrafında bir flop olduğunu kanıtladı. çünkü orta sınıf ofis çalışanlarına uyacak şekilde tasarlandı, ancak küçük çocuklar tarafından ele geçirildi, kısa süre sonra giydikleri şeyin tasarımından sonra 'Teddy Boys' unvanını aldı.

Her seferinde 'ilkler' bu kez oldu, daha büyük ve daha büyük sayıdaki arabalar yollarda ortaya çıktı ve sadece bu değil, geceleri de parıldayan farlarıyla birlikte parıldayan, gün ışığının koridora dönüştüğü gözüküyor. düşmanlıklar sırasında izin verilen küçük ışıklardan sonra. Beş yıldır savaş üretimi yapan fabrikalar, kendi ürünlerini yeniden üretmeyi başardılar. Bu da, High Street'teki tüm dükkanların stok yapmaya hazır, iş yapmaya hazır olduğu anlamına geliyordu. Sadece bu değil, aynı zamanda bir kez daha deniz kenarına gitmemize izin verildi, her gezinti yolunda bizi koruyan dikenli tellerin çoğu, birkaç yıl içinde kaldırıldı, silah yerleştirmeleri ya yıkıldı ya da kiosklara ya da Belediye depolama tesislerine dönüştürüldü. Kısmen tahrip olmuş iskeleler ve Jerry'nin onları kıyıya almak için kullanamadıkları için, istekli olan Konseyler tarafından hızlı bir şekilde yeniden görevlendirildiler, ziyaretçilerin ve onların paralarının geri dönmesini istiyorlardı!

Günümüzde sevdiğimiz yaşam tarzlarına kıyasla hala karşılaştırmalı bir sıkıntıydı, ama en azından savaş bitmişti ve İngilizlerin doğal, neşeli ruhu, elimizden gelenin en iyisini yapıyordu, çoğumuz bence, özellikle biz çocuklar), bu kurtarma yıllarından oldukça keyif aldım.

Schau das Video: Abenteuer Zeit ♫ Ich erinnere mich an Dich ♫ Cartoon Network