Sağlık ve formda olma

Bu şekilde pilav pişirmek, kalorileri yarıya indirebilir, bilim adamları

Hiç bir dilim çikolatalı kek almak istemedikleri zaman “endişelenmeyin, tüm kalorileri çıkardım” diye şaka yaptınız mı? Bilim adamları kalorisiz çikolatalı kek yapamayabilirler (henüz), ancak kalorileri yarım pilavın bir kısmında nasıl azaltabileceklerini keşfettiler. Bu bir başlangıç!

Sri Lanka'daki Kimya Bilimleri Koleji'nde kimya öğrencisi olan Sudhair James tarafından hazırlanan bir rapora göre, pirinci belli bir şekilde pişirmek vücut tarafından emilen kaloriyi% 50-60 oranında azaltabilir. Sürecin işleyişi işte burada.

  • Kaynar su bir kap alın
  • Pirinç ekmeden önce hindistan cevizi yağı ekleyin (yarım fincan pirinç için bir çay kaşığı kadar)
  • Pirinci normal olarak pişirin
  • Pirinç 12 saat buzdolabında soğumaya bırakın
  • Mikrodalgada pirinci ısıtın
  • Eureka! Yarım kalori ile lezzetli pirinç!

Kulağa çok basit geliyor, ama süreç bazı şaşırtıcı gıda kimyasalı içerir. Görünüşe göre işlem, nişastayı pirinçte mideye glikoz haline dönüştürülmeyen bir versiyona dönüştürmektedir. Sonuç olarak, vücudunuz çok fazla kalori emmez.

Şimdi, çok heyecanlanmadan önce, kalorilerde% 50-60 azalma sadece bu noktada varsayımsaldır. Bu çalışmada yer alan araştırmacılar gelecekte bu seviyeye ulaşmayı umuyorlar. Buna ek olarak, kendisini dönüşümün kendisine iyi götüren çeşitli pirinç çeşitleri olan Suduru Samba kullanıyorlar. Dedi ki, bu hiç de az olmayan ilginç bir fikir.

Şahsen, sürecin nasıl çalıştığını merak ediyorum. Eğer bir deneme yaparsanız, lütfen deneyimlerinizi aşağıdaki yorumlara gönderin.

Bu süreç hakkında ne düşünüyorsunuz? Sizce bunu deneyecek misiniz? Başka hangi yiyeceklerden birinin kaloriyi çıkaracağını (çikolatalı kek için oy kullanırım)? Lütfen sohbete katılın.

Schau das Video: Zucker: Die bittere Wahrheit