Sağlık ve formda olma

Sağlıklı Yaşlanma Potansiyelinizi Artırmak için Ücretsiz Sütyeye Geçmeniz Gerekir mi?

Günümüzde, diyetisyenlerin, sağlık profesyonellerinin ve kişisel eğitmenlerin bizi uzak durmak için uyarmaları gereken pek çok şey var.

Onların tavsiyeleri genellikle çok fazla karbonhidrat yememek, tuz alımını izlemek, fast food'dan uzak durmak, şeker ilave etmek ve sebzelerinizi yemek yemektir.

Tüm iyi tavsiyeler, peki ya süt ürünleri? Onlardan da mı kaçılmalıyım?

Çoğumuz için cevabın evet olduğuna inanıyorum. İşte nedeni.

Şekersiz mi gidiyor? Sonra Ditch Dairy

Muhtemelen sütün laktozu içerdiğini biliyorsunuzdur. Bu sözcüğün nasıl bittiğine dikkat edin? Bu, diğerleri arasında fruktoz, sükroz ve dekstroz gibi bir şeker anlamına gelir.

Kan şekeri düzeyimi düşürmek için diyetimden eklenen şekeri ortadan kaldırmaya yemin ettiğimde, büyük bir uyandırma çağrısı yaptım. Şeker, öyle görünüyor ki, her yerdedir! Garbanzo fasulyesinden, bu dondurulmuş pizzayı süt, peynir ve hatta unflavale edilmiş yoğurtlara kadar ...

Yani, eğer kendinizi şekerden ayırmaya çalışıyorsanız, ilk öneri diyetinizdeki süt ürünlerinden kurtulmaktır. Bir tür şekerden kurtulmanın ve vücudunuzu şekersiz bırakmaya hazırlamanın küçük bir yolu.

Sütyeninizde neler var?

Ayrıca süt ve peynir ve yoğurtta bekleyemeyeceğiniz başka şeyler de bulabilirsiniz. Bunlar, hayvanların beslenmesinde pestisitlerden ve muhtemelen aşırı kalsiyumdan gelen bazı kanser türlerine, biyoaktif maddelere bağlı östrojen gibi yüksek düzeydeki hormonları içerir - evet, bu sizin için kötüdür!

Süt Sütünü Tole Bırakır mısınız?

En çok duyduğun bir başka terim de “laktoz intoleransı” dır. Bu, vücudunuzun süt ürünlerinde doğal olarak bulunan laktozu veya şekeri tamamen sindiremeyeceği anlamına gelir.

Bu aslında ABD'de yıllık olarak etkilenen yaklaşık üç milyon insanla oldukça yaygındır. Aslında, dünya genelinde insanların yaklaşık yüzde 75'i, geçmiş bebeklik dönemleri, laktaz enzim kaybına uğramaktadır. Bu laktoz intoleransındaki en önemli faktördür. İlginçtir ki, durum bazı etnik grupları diğerlerinden daha fazla etkilemektedir. Araştırma, Asya kökenlilerin en çok etkilendiği halde, Kafkasyalıların, laktazın yetişkinliğe girmeye devam etmesine daha uygun olduğunu söylüyor.

Tabii ki herkes farklı. Ben Kafkasım ama laktozu iyi tolere etmemem için zor yoldan öğrendim. Scottsdale'deki Mayo Clinic'te çeşitli tıbbi testler sırasında acı çekerken çok kısıtlı bir diyete maruz kaldım.

Yiyecekleri günlük diyetime geri eklemeye başladığımda, süt ürünleri - özellikle yoğurt ve dondurma - yemeğinin bana bulantı, gaz, şişkinlik ve ishal verdiğini çabucak buldum; Tüm yaygın laktoz intoleransı belirtileri. Bir gece dondurma küvetinde ısırmak istediğimi hissettiğimde bir gece oldu ve ... ... güzel olmadığını söyle.

Küçük miktarlarda süt yiyebilirim; yaşlı kaşar peyniri gibi sert peynirler ve keçi sütü peynirleri sindirime göre en iyisidir. Ama genel sağlığım için tamamen kaçınmaya çalışıyorum. Bunun yerine, ürün bölümündeki çoğu markette bulunan laktoz içermeyen peynir ürünlerini tercih ederim.

Hayır, onlar keçi ya da inek sütü peynirleri gibi eritme ve aynı ağız hissi yok, ama süt versiyonu hoşgöremez bir "peynir başı" iseniz, laktoz içermeyen ürünler bir Oldukça lezzetli ikame.

Kalsiyum ve Vitamin D ne olacak?

Süt ve süt ürünleri içiyor ve içiyor olabilirsiniz, çünkü bunların en iyi kalsiyum ve D vitamini kaynakları olduklarını düşünüyorsunuz. Fakat gerçek şu ki, bu vitamin ve mineralleri diğer kaynaklardan elde edebilirsiniz - ve çoğu zaman daha kolay emilebilen dozlarda.

Kalsiyum brokoli içinde bulunur; collards, bok choy ve lahana gibi yapraklı yeşillikler; portakal; konserve somon ve sardalye; ve kuru fasulye. D vitamini yumurta, karaciğer, somon, lahana ve güneş tarafından sağlanabilir.

Bu listelerin her ikisinde de lahana olduğunu fark ettin mi? Bu benim en son kitabım olan Super Foods ve Super Recipes'ımda “süper yemek” olarak sınıflandırmamın bir nedeni.

İpucu: D gibi yağda çözünen vitaminlerin emilimini arttırmak için, D vitamini açısından zengin besinleri avokado, hindistancevizi yağı, zeytinyağı veya fındık gibi sağlıklı bir yağ kaynağıyla yiyin.

Süt Ürününe Karşı Kasa

Sadece süt ürünlerine karşı hoşgörüsüzlük geliştirmemizin değil, yaşlandıkça osteoporozu önlemek için ona gerçekten ihtiyaç duymadığımızı gösteren kanıtlar artmaktadır. İnantığımız kalsiyum, kemik sağlığımız için oldukça faydalıdır, aslında yüksek dozlarda zararlı olabilir. Daha önce belirtildiği gibi, süt ürünlerindeki laktozun bir şeker olduğunu ve bu şekerin ne gerekli ne de vücut için yararlı olduğunu biliyoruz.

Eğer laktoza toleranssız olabileceğinizi hissediyorsanız veya sadece süt ürünlerinde bulunan kötü şeylerden kaçınmak istiyorsanız, yaklaşık iki hafta boyunca diyetinizden tamamen kesmeyi deneyin. Ardından, bir seferde küçük bir miktar ekleyin. Bir günlük tutun, böylece süt ürünlerini tekrar yemeye başladığınızda vücudunuzdaki değişiklikleri izleyebilirsiniz.

Buna tahammül ederseniz, harika, ama mümkün olursa organik çeşitleri tercih edin. Ve eğer süt, istenmeyen semptomlara neden oluyorsa, o zaman bana ve onu ortadan kaldıran birçok kişiye katıl ve hatta bunu yaparken kilo ver!

Süt ürünlerinden vazgeçtiniz mi ya da mi kesildiniz? Eğer öyleyse, favori olmayan mandıra yerine veya tarifi nedir? Ayrıca şekerinizi şekerden kesmeye mi çalışıyorsunuz? Lütfen sağlıklı yaşlanma ipuçlarınızı ve önerilerinizi yorumlarınızda paylaşın.

Candy Morehouse, Candy'nin Sweet Life'ın kurucusu, daha iyi sağlık ve daha doğal bir yaşam tarzı için yemek tariflerine ayrılmış bir blog. Candy, başkalarına daha besleyici bir şekilde yemek yemeye ve her yaşta hayatlarının en iyi sağlığının keyfini çıkarmaya yardımcı olma konusunda tutkulu bir yazar, yazar ve podcaster.

Schau das Video: LS17 # 607 Leerpaletten vertreiben Obstler verkosten und Molkerei mit Milch ansehen #Lets Play #Land