G─▒da

Kolay bir tavada s├╝zme pasta

En iyi ve en kolay hafta içi yemeklerden biri!

Bu yemek, mutfak boyunca kirli bula┼č─▒k izi b─▒rakmak istemedi─činizde, ancak hala lezzetli bir ┼čey için ruh halinde olan en iyi tariflerden biridir. Sadece klasik bir yazl─▒k pasta gibi lezzetli s─▒─č─▒r eti dolu ve peynirli peynirli patates ile yüksek kaz─▒kl─▒. Hepsinden iyisi, hepsi bir tavada pi┼čiriliyor, sonunda daha az bula┼č─▒k y─▒kaman─▒z gerekiyor!

Süper doldurma ve besleyici haftasonu yeme─či için yan taraftaki ye┼čil salata ile bu lezzetli pastan─▒n bir dilim deneyin.

malzemeler

dolgu

  • 15 ml zeytinya─č─▒
  • 550 gr k─▒yma s─▒─č─▒r eti
  • 1 adet so─čan do─čranm─▒┼č
  • 1 di┼č sar─▒msak ezilmi┼č
  • 1/2 çay ka┼č─▒─č─▒ k─▒rm─▒z─▒ biber gevre─či
  • 30 ml Worcestershire sosu
  • 50 gr so─čan çorbas─▒ kar─▒┼č─▒m─▒
  • 240ml s─▒─č─▒r et suyu
  • 364 gr dondurulmu┼č sebzeler

Süsleme

  • 6 patates soyulmu┼č ve küp ┼čeklinde kesilmi┼č
  • 4 çorba ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒ yumu┼čat─▒ld─▒
  • 160ml süt
  • 25 g Parmesan peyniri
  • Garnitür için 1 çorba ka┼č─▒─č─▒ biberiye
  • Yöntem

    1. Patatesleri ihale edilene kadar 15 dakika kaynat─▒n. Bu arada, orta ate┼čte büyük dökme demir tavada ─▒s─▒ ya─č─▒. S─▒─č─▒r eti ekle. Tuz ve karabiber ile mevsim. Et k─▒zar─▒ncaya kadar yakla┼č─▒k 5 dakika pi┼čirin. Yemek yaparken tahta ka┼č─▒kla parçalan─▒n. So─čan ve sar─▒msak ekleyin. ─░hale edilene kadar 3 dakika pi┼čirin. Biber gevre─či, Worcestershire sosu, so─čan çorbas─▒ kar─▒┼č─▒m─▒, et suyu ekleyin. Birle┼čtirmek için kar─▒┼čt─▒r─▒n. Dondurulmu┼č sebzeleri kar─▒┼čt─▒r─▒n. 3 dakika pi┼čirin. Is─▒dan ç─▒kar─▒n ve bir kenara koyun.
    2. F─▒r─▒n─▒ 180 ° C'ye ─▒s─▒t─▒n. Drenaj patatesleri. Büyük kaseye ekle. Tereya─č─▒ ekleyin. Kar─▒┼č─▒m─▒ yumu┼čatmak için patates masher kullan─▒n. Süt, peynir, tuz ve karabiber ekleyin. Yine Mash ve birle┼čtirmek için kar─▒┼čt─▒r─▒n.
    3. Patates kar─▒┼č─▒m─▒n─▒ etin üzerine yay─▒n ve ka┼č─▒kla pürüzsüz hale getirin. Pi┼čirme ka─č─▒d─▒ üzerine tava yerle┼čtirin. Alt─▒na kadar 40 dakika pi┼čirin. Biberiye ile üst. S─▒cak servis yap─▒n.

Schau das Video: Hirten Pie. Ein Topf Koch