Gıda

Kavrulmuş limon ve fıstık patates

Lezzetli limon ve fıstıklı patates kızartması.

Bu narenciye aromalı tarifi ile nihai garnitür artık daha da iyi. Limon ve antep fıstığının yeni lezzetlerini klasik sarımsak tadıyla birleştiren bu patatesler, daha fazlasını isteyen konuklarınızı bırakacak! Bu tarif, patatesler için daha önce pek çok insanın denemeyeceği lezzetli bir imza aroma verecektir.

Kızartılmış patatesler en çok ana yemeği iltifat etmek için kullanılır, ancak bu yeni, heyecan verici tarifle, sadece yemeğin en sevilen kısmı olabilirler.

malzemeler

  • 1.5kg bebek kremi zevk patates
  • 2 diş sarımsak, soyulmamış
  • 1/4 su bardağı limonlu sızma zeytinyağı
  • Kabaca doğranmış 1/4 fincan fıstık çekirdekleri
  • Servis için taze düz yaprak maydanoz yaprakları (isteğe bağlı)

Yöntem

  1. Ön ısıtma fırını 200 ° C'ye. Pişirme kâğıdı ile küçük bir kızartma tavası.
  2. Yüksek ısıda büyük bir tencerede, patatesleri suya koyun. Kaynamaya getirin. Patatesler hafifçe yumuşayana kadar 5 dakika kaynatın. Boşaltın. Hazırlanan tavaya patatesleri aktarın. Patates üzerine sarımsak ve 2 yemek kaşığı yağ dökün. Karışımı ile cömertçe kaplamak için Toss. Tuz ve karabiber ile mevsim.
  3. 45 dakika sürün. Patatesleri yemek pişirmek için yarıya kadar çevirin. Çıtır çıtır kadar pişirin.Kanartmak için antep fıstığı eklemeye devam edin 5 dakika.
  4. Deriden fazla sarımsak sıkın, sonra derileri atın. Sarımsakları ince doğrayın ve kabın içine yerleştirin. Kalan yağ ile birleştirin ve çatalı çırpın. Patatesleri dökün ve cömertçe cilalayın. İsteğe bağlı maydanoz yaprakları ile. Sıcak servis yapın.

Schau das Video: Elisabeth Raethers Wochenmarkt: Chutney von gerösteten Zitronen